经典传承美食小吃，绿色铸就健康品质
长沙成师傅油炸臭豆腐
做工一直被模仿，口味从未被超越！
特色一 传统工艺 土法制作
特色二 秘传配方 独门秘料
特色三 绿色食材 自然发酵
特色四 家族嫡传 正宗源头
成师傅以祖传秘方、中华美味为母本，在追求色、香、味的感官刺激的同时，更是注重这些美食背后的文化，一个绝味的后面都有一个故事、一个传说，这正是人们津津乐道的话题，在舌尖刺激的同时更是将传说扎根心里，形成一个魂牵梦绕的记忆。
经营环球美食方式灵活，投资随意。或档口、或摊点、或店面、或代理。盈利十分迅速。大投入大回报，小摊点也赚钱，今天的摊点就是明天的代理，芝麻开花节节高的经营者不胜枚举，我们的经营者亲切的称她为成功的摇篮。
长沙臭豆腐之所以好吃，最重要的一点就是因为用放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等的白酒等原料、自然发酵卤水腌制，在腌制过程中，卤水中含有蛋白酶和有益菌充分溶于豆腐中，豆腐本身的鲜香与卤水中的有益菌综合后，会释放出一种独特的味道，并形成黑色，并且根据温度和季节的不同，调整卤水配置方法，不同季节会产生不同口味的臭豆腐。
成师傅臭豆腐在继承传统美食特点的基础上不断根据时代特点发扬光大，长沙成师傅臭豆腐集这种自然醇香的经典美味，配以秘法汤汁，油炸臭豆腐灌汁后具有外酥里嫩、清咸奇鲜，入口回味纯正，油而不腻，香而不臭的特点。