为什么环联的菜就是好吃中心内容： 1、环联更了解“济南味道”环联六家店，做了20余年，按每店每天上座1600人算，一店一月就是近6万人次，六家店就是36万人次，一年就是近400万人次。二十余年呢？就是9600万人次。在偌大的济南，近亿人次的就餐，始终如一的坚持，坚持不懈的努力，说“环联”人最懂“济南味道”，此言一点也不虚。2、环联一直致力于讨好“济南人的胃”环联有强大的研发机构，和庞大的研发队伍，有王兴兰、李建国等鲁菜大师长年的顾问支持，而且环联集团的李滨董事长更是长年坚持做地道鲁菜，因此非常了解济南人的胃口，知道济南人乃至山东人的口味和“胃”。3、经典大师长年坚持的指导，让环联人更有底气环联长年坚持做鲁菜、长年开发鲁菜、并建有自己的基地，这种始终如一的坚持感动了鲁菜大师们，在鲁菜界赫赫有名的大师王兴兰，更是经常现场指导，一个非常简单的例子，2013年8月份，王兴兰带领李建国、褚大齐、李全杰等业界大师一个月的时间就20次光顾环联放下的环联假日酒店，现场指导并手把手地教大厨们做各种经典鲁菜，而在大师的耳濡目染下，大厨们长进很快，这让环联人更有了底气的坚持。而李建国大师本身就与环联集团的李滨董事长系“一家子”，贴身式的指导更方便。4、这“节”那“会”选环联，佐证了名不虚传的“济南味道”十艺节、泉水节、鲁菜争霸赛、2009年全运会、2010年全国糖酒会、2011年亚洲国家篮球锦标赛、2012年接待全国农业部会议、接待“燕子李三”拍摄剧组、为何都选环联做代表，其实这从一个侧面佐证了环联的另一面，这是一个政府信得过的鲁菜代表店，也是一个行业信得过的鲁菜代表店，当然更是济南人信得过的鲁菜代表店。鲁菜大师王兴兰说得好，“要把振兴鲁菜的大旗插在环联”，王兴兰大师是个说话严谨的人，她的话掷地有声，代表了鲁菜界的最高声音！ 图片：环联孔府烤乳猪、环联糖醋黄河鲤鱼、环联清炸大肠、环联百花村酱排骨、老济南酥锅、环联内宅红烧肉、爆炒腰花李滨董事长的图片 李滨董事长和王兴兰大师争霸比赛前的合影环联大包房和小座的照片六家店的微缩照片