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百味记小郡肝串串香带你看懂串串发展趋势


标签: 串串香底料
??  串串店是当今进入餐饮行业的一个十分理想的渠道,对于当下餐饮行业日益火爆的发展趋势来说,很多人想进入餐饮市场分得一份蛋糕,所以串串店底料就是一个不错的选择。串串香是现在串串行业不得不提的一个种类。从去年进入市场以来,仅仅一年的时间就获得了众多消费者的喜爱,为什么串串香一进入市场就在餐饮届站稳脚跟呢?本文就给出了一个完美的答案!  联系人:何经理 13730839317  工厂地址:成都温江区海峡两岸科技产业开发园西区永盛片区锦河路221号  成都办事处地址:成都市金牛区二环路北一段加州湾V派1栋11楼10号  串串香带你看懂串串店底料的发展趋势  自节约风尚渐行,全国串串餐饮市场回归大众化和市场化,大众化餐饮需求旺盛,品牌特色成亮点。随着居民生活方式的变化和生活节奏的加快,早餐、单位团餐、社区串串、主食厨房、外卖送餐等便民餐饮快速发展。品牌店、特色店深受消费者青睐,特别是火锅、休闲餐饮、地方小吃、特色正餐、农家乐等逐渐成为大众餐饮消费的热点和亮点,餐饮品种更加丰富,创新菜品层出不穷。  长期以来,酸辣粉,麻辣烫,烧烤等大众餐饮只能以草根姿态经营,难登大雅之堂,而串串香与火锅类似,却比火锅更方便快捷,更适合走大众化串串路线。  川禾川调成都串串香是成都川禾川调餐饮有限公司旗下的品牌之一,自2015年上市亮相,就深受广大食客好评。为保留原汁原味的美食,深入成都当地,学习传统的成都串串香底料手艺,并在传统的基础上研发适合大众口味的产品。甄选成都当地上等食材,使用成都特制砂锅,文火慢煮,煨出蓉城印象。  想要在日趋白热化的大众餐饮业竞争中取胜,除了传统的色香味之外,还应使餐饮产品与文化相融合,美食传递饮食文化。  成都川禾川调串串香对这一饮食文化背后的传统技艺,有着深入的研究和规范,把传统的串串香制作手法与现代化餐饮形式糅合,做到产品、文化和时代的结合,即保留了成都特有的风情和文化底蕴,又满足了消费者的个性化需求,让消费者在吃下一碗串串香底料的同时,只需十秒,就可得到文化和味蕾上的双重享受。  2016年4月,商务部出台了《商务部关于推动餐饮业转型发展的指导意见》,意见指出力争用5年的时间,培育一批连锁化、品牌化餐饮企业,基本形成以大众化餐饮为主体、区域布局合理、城乡协同、各业态协调的发展格局,满足多层次、多样化消费需求的餐饮服务体系。  为响应国家政策,成都川禾川调串串香不断地创新拓展,以其方便快捷的大众化餐饮形式发展至今,依靠公司总部整合供应链资源及成熟地管理体系,在全国范围内已有数十逾家连锁门店,并持续增长,势头不减,更放眼国外市场,通过美食向世界传递华夏饮食文化的精华。
  • 联系人  :何先生
  • 联系电话:028-028-87350285    13730839317
  • 联系QQ  :2681464752
  • 联系地址:四川省成都市武侯区洗面桥街18号金茂礼都北楼1栋1单元27楼11号
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