1.四川川魂餐饮管理股份有限公司,是一家集冒菜加盟x105b4ebn、帽牌货加盟为一体的综合型现代化企业,为广大客户奉献专业、高品质的冒菜加盟店专营机构。
2.四川川魂餐饮管理股份有限公司崇尚“创新、坚韧、勤勉、专业”的价值观,坚守“服务模式创新,客户利益至上”的服务原则,并在商务服务行业潮流的引领下,放眼全球,坚持发展为第一要务,立足西藏自治区,面向阿里地区,辐射日喀则地区,为广大消费者提供全方位高端的冒菜加盟服务!
延伸拓展
产品详情:冒菜也叫火锅菜,是一种烫煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘诀,冒菜发源于四川的民间,由于被个别地区复制,如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜,冒菜大致分为三种:
1、火锅型冒菜:也就是我们所说的火锅菜,基本形式与火锅相同,将菜肴放进火锅汤料中煮熟后与汤料一起捞出,其主要特点是腻口、干辣、香味扑鼻、回口略苦,由此特点而决定了火锅型冒菜不适宜喝汤。代表有成都的品牌火锅菜、冒牌火锅菜等。
2、卤水型冒菜:是一种近似卤水的香料配置,基本形式与平常的卤菜相同,将菜肴放进卤水汤料中煮熟后与汤料一起捞出,其主要特点是多油、爽辣、卤香、汤浑浊,卤水型冒菜的汤料可少量饮之。代表有成都的张锦记冒菜(张记冒菜)、心殇冒菜、巴适馆冒菜等等。
3、清水型冒菜:清其是在火锅型冒菜与卤水型冒菜的基础上作出了进一步的改进,将菜肴放入清水中煮熟,捞出后淋上由猪骨、牛棒骨、鸡架熬制好的高汤,并加上秘制的中草药汤料,从而保证了菜品的原始香味与营养成分不流失,其特点为轻油适口、轻麻泛香,形成了在真正意义上可以喝汤的营养健康冒菜。
3.在业务高速发展的同时,川魂餐饮始终强调外部机会与内部管理的平衡,十分注重企业核心竞争力的培养与塑造。公司将客户服务价值作为企业的核心竞争力。川魂餐饮秉承“诚信正直、追求卓越、尊重个人”的企业精神,努力为客户提供服务最好的冒菜加盟店。更多详情尽在川魂餐饮官网:www.mph-mc.com