??环速真空预冷机是用于高温产品冷却，速度快，能耗少，彻底解决产品在传统工艺降温过程中菌落总数超标问题。产品特点： 1、设计使用寿命10年 2、降温速度快，熟热食品降到常温只需要10-15分钟/批次 3、能耗低，比传统打冷方式节省能源70% 4、避免了50度-20度细菌快速繁殖期、延长产品质保期 5、冷却过程中产品表面与中心温度一致，保证产品色泽与口感 5、电控部分采用国外进口电器原件，达到IP65等级，能够防止因漏电危险造成人员伤亡 6、触屏式操作，按下启动键，设备开始自行运转，简单、易学、安全 ????